Cava Brut - Pares Balta
Da una tradizione spumantistica importantissima, una bollicina fine ed elgante da far invidia a molte altre scuole. Pulizia, cremosità e carattere citrino sono le caratteristiche che rendono distinguibile il Cava.
Cava Brut - Pares Balta
Da agricoltura biodinamica una bollicina della Catalogna. Stesso metodo di produzione dello Champagne.
da servirsi ad una temperatura di 12 gradi
INFORMAZIONI DI ABBINAMENTO
Come tutte le bolle predilige la "grassezza" dei piatti ovvero non la quantità dei grassi del singolo elemento ma la capacità di essere morbido e ricco (uovo, formaggi freschi, etc).
€ 15,00Prezzo